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第四十一回 贾宝玉品茶栊翠庵 刘姥姥醉卧怡红院

《红楼梦现代白话辅助读本(全120回)》。默认中文单语阅读;也可以切换任意两列语言:原文 / 白话。

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本章摘要

第41回承接牙牌令,写刘姥姥喝套杯酒、品尝茄鲞并听凤姐详说做法。众人又听乐、吃点心,到栊翠庵品茶。妙玉给贾母老君眉,用旧年雨水;另请宝钗黛玉喝五年前收的梅花雪水,宝玉跟来品茶。刘姥姥后来醉后迷路,误进怡红院并睡在宝玉床上,袭人悄悄收拾并替她遮掩。

适合谁读

适合想看茄鲞完整做法、套杯笑话、栊翠庵茶具茶水、妙玉品茶标准和刘姥姥醉卧怡红院全过程的读者。

现代读者提醒

本回白话栏按原文顺序逐句转成现代白话;诗、词、赋、对联、判词、曲文等定型文本保留原句,相关解释另放导读或注释,不混入白话正文。

原文

第四十一回 贾宝玉品茶拢翠庵 刘姥姥醉卧怡红院

话说刘姥姥两只手比著说道:“花儿落了结个大倭瓜。”众人听了哄堂大笑起来。于是吃过门杯,因又逗趣笑道:“实告诉说罢,我的手脚子粗笨,又喝了酒,仔细失手打了这瓷杯。有木头的杯取个子来,我便失了手,掉了地下也无碍。”众人听了,又笑起来。凤姐儿听如此说,便忙笑道:“果真要木头的,我就取了来。可有一句先说下:这木头的可比不得瓷的,他都是一套,定要吃遍一套方使得。”刘姥姥听了心下敁敠道:“我方才不过是趣话取笑儿,谁知他果真竟有。我时常在村庄乡绅大家也赴过席,金杯银杯倒都也见过,从来没见有木头杯之说。哦,是了,想必是小孩子们使的木碗儿,不过诓我多喝两碗。别管他,横竖这酒蜜水儿似的,多喝点子也无妨。”想毕,便说:“取来再商量。”凤姐乃命丰儿:“到前面里间屋,书架子上有十个竹根套杯取来。”丰儿听了,答应才要去,鸳鸯笑道:“我知道你这十个杯还小。况且你才说是木头的,这会子又拿了竹根子的来,倒不好看。不如把我们那里的黄杨根整抠的十个大套杯拿来,灌他十下子。”凤姐儿笑道:“更好了。”鸳鸯果命人取来。刘姥姥一看,又惊又喜:惊的是一连十个,挨次大小分下来,那大的足似个小盆子,第十个极小的还有手里的杯子两个大,喜的是雕镂奇绝,一色山水树木人物,并有草字以及图印。因忙说道:“拿了那小的来就是了,怎么这样多?”凤姐儿笑道:“这个杯没有喝一个的理。我们家因没有这大量的,所以没人敢使他。姥姥既要,好容易寻了出来,必定要挨次吃一遍才使得。”刘姥姥唬的忙道:“这个不敢。好姑奶奶,饶了我罢。”贾母,薛姨妈,王夫人知道他上了年纪的人,禁不起,忙笑道:“说是说,笑是笑,不可多吃了,只吃这头一杯罢。”刘姥姥道:“阿弥陀佛!我还是小杯吃罢。把这大杯收著,我带了家去慢慢的吃罢。”说的众人又笑起来。鸳鸯无法,只得命人满斟了一大杯,刘姥姥两手捧著喝。贾母薛姨妈都道:“慢些,不要呛了。”薛姨妈又命凤姐儿布了菜。凤姐笑道:“姥姥要吃什么,说出名儿来,我搛了喂你。”刘姥姥道:“我知什么名儿,样样都是好的。”贾母笑道:“你把茄鲝搛些喂他。”凤姐儿听说,依言搛些茄鲝送入刘姥姥口中,因笑道:“你们天天吃茄子,也尝尝我们的茄子弄的可口不可口。”刘姥姥笑道:“别哄我了,茄子跑出这个味儿来了,我们也不用种粮食,只种茄子了。”众人笑道:“真是茄子,我们再不哄你。”刘姥姥诧异道:“真是茄子?我白吃了半日。姑奶奶再喂我些,这一口细嚼嚼。”凤姐儿果又搛了些放入口内。刘姥姥细嚼了半日,笑道:“虽有一点茄子香,只是还不象是茄子。告诉我是个什么法子弄的,我也弄著吃去。”凤姐儿笑道:“这也不难。你把才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成钉子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”刘姥姥听了,摇头吐舌说道:“我的佛祖!倒得十来只鸡来配他,怪道这个味儿!”一面说笑,一面慢慢的吃完了酒,还只管细玩那杯。凤姐笑道:“还是不足兴,再吃一杯罢。”刘姥姥忙道:“了不得,那就醉死了。我因为爱这样范,亏他怎么作了。”鸳鸯笑道:“酒吃完了,到底这杯子是什么木的?”刘姥姥笑道:“怨不得姑娘不认得,你们在这金门绣户的,如何认得木头!我们成日家和树林子作街坊,困了枕著他睡,乏了靠著他坐,荒年间饿了还吃他,眼睛里天天见他,耳朵里天天听他,口儿里天天讲他,所以好歹真假,我是认得的。让我认一认。”一面说,一面细细端详了半日,道:“你们这样人家断没有那贱东西,那容易得的木头,你们也不收著了。我掂著这杯体重,断乎不是杨木,这一定是黄松的。”众人听了,哄堂大笑起来。

只见一个婆子走来请问贾母,说:“姑娘们都到了藕香榭,请示下,就演罢还是再等一会子?”贾母忙笑道:“可是倒忘了他们,就叫他们演罢。”那个婆子答应去了。不一时,只听得箫管悠扬,笙笛并发。正值风清气爽之时,那乐声穿林度水而来,自然使人神怡心旷。宝玉先禁不住,拿起壶来斟了一杯,一口饮尽。复又斟上,才要饮,只见王夫人也要饮,命人换暖酒,宝玉连忙将自己的杯捧了过来,送到王夫人口边,王夫人便就他手内吃了两口。一时暖酒来了,宝玉仍归旧坐,王夫人提了暖壶下席来,众人皆都出了席,薛姨妈也立起来,贾母忙命李,凤二人接过壶来:“让你姨妈坐了,大家才便。”王夫人见如此说,方将壶递与凤姐,自己归坐。贾母笑道:“大家吃上两杯,今日著实有趣。”说著擎杯让薛姨妈,又向湘云宝钗道:“你姐妹两个也吃一杯。你妹妹虽不大会吃,也别饶他。”说著自己已干了。湘云、宝钗、黛玉也都干了。当下刘姥姥听见这般音乐,且又有了酒,越发喜的手舞足蹈起来。宝玉因下席过来向黛玉笑道:“你瞧刘姥姥的样子。”黛玉笑道:“当日圣乐一奏,百兽率舞,如今才一牛耳。”众姐妹都笑了。

须臾乐止,薛姨妈出席笑道:“大家的酒想也都有了,且出去散散再坐罢。”贾母也正要散散,于是大家出席,都随著贾母游玩。贾母因要带著刘姥姥散闷,遂携了刘姥姥至山前树下盘桓了半晌,又说与他这是什么树,这是什么石,这是什么花。刘姥姥一一的领会,又向贾母道:“谁知城里不但人尊贵,连雀儿也是尊贵的。偏这雀儿到了你们这里,他也变俊了,也会说话了。”众人不解,因问什么雀儿变俊了,会讲话。刘姥姥道:“那廊下金架子上站的绿毛红嘴是鹦哥儿,我是认得的。那笼子里黑老鸹子怎么又长出凤头来,也会说话呢。”众人听了都笑将起来。

一时只见丫鬟们来请用点心。贾母道:“吃了两杯酒,倒也不饿。也罢,就拿了这里来,大家随便吃些罢。”丫鬟便去抬了两张几来,又端了两个小捧盒。揭开看时,每个盒内两样:这盒内一样是藕粉桂糖糕,一样是松穰鹅油卷,那盒内一样是一寸来大的小饺儿,……贾母因问什么馅儿,婆子们忙回是螃蟹的。贾母听了,皱眉说:“这油腻腻的,谁吃这个!”那一样是奶油炸的各色小面果,也不喜欢。因让薛姨妈吃,薛姨妈只拣了一块糕,贾母拣了一个卷子,只尝了一尝,剩的半个递与丫鬟了。刘姥姥因见那小面果子都玲珑剔透,便拣了一朵牡丹花样的笑道:“我们那里最巧的姐儿们,也不能铰出这么个纸的来。我又爱吃,又舍不得吃,包些家去给他们做花样子去倒好。”众人都笑了。贾母道:“家去我送你一坛子。你先趁热吃这个罢。”别人不过拣各人爱吃的一两点就罢了,刘姥姥原不曾吃过这些东西,且都作的小巧,不显盘堆的,他和板儿每样吃了些,就去了半盘子。剩的,凤姐又命攒了两盘并一个攒盘,与文官等吃去。忽见奶子抱了大姐儿来,大家哄他顽了一会。那大姐儿因抱著一个大柚子玩的,忽见板儿抱著一个佛手,便也要佛手。丫鬟哄他取去,大姐儿等不得,便哭了。众人忙把柚子与了板儿,将板儿的佛手哄过来与他才罢。那板儿因顽了半日佛手,此刻又两手抓著些果子吃,又忽见这柚子又香又圆,更觉好顽,且当球踢著玩去,也就不要佛手了。

当下贾母等吃过茶,又带了刘姥姥至栊翠庵来。妙玉忙接了进去。至院中见花木繁盛,贾母笑道:“到底是他们修行的人,没事常常修理,比别处越发好看。”一面说,一面便往东禅堂来。妙玉笑往里让,贾母道:“我们才都吃了酒肉,你这里头有菩萨,冲了罪过。我们这里坐坐,把你的好茶拿来,我们吃一杯就去了。”妙玉听了,忙去烹了茶来。宝玉留神看他是怎么行事。只见妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘,里面放一个成窑五彩小盖钟,捧与贾母。贾母道:“我不吃六安茶。”妙玉笑说:“知道。这是老君眉。”贾母接了,又问是什么水。妙玉笑回“是旧年蠲的雨水。”贾母便吃了半盏,便笑著递与刘姥姥说:“你尝尝这个茶。”刘姥姥便一口吃尽,笑道:“好是好,就是淡些,再熬浓些更好了。”贾母众人都笑起来。然后众人都是一色官窑脱胎填白盖碗。

那妙玉便把宝钗和黛玉的衣襟一拉,二人随他出去,宝玉悄悄的随后跟了来。只见妙玉让他二人在耳房内,宝钗坐在榻上,黛玉便坐在妙玉的蒲团上。妙玉自向风炉上扇滚了水,另泡一壶茶。宝玉便走了进来,笑道:“偏你们吃梯己茶呢。”二人都笑道:“你又赶了来肴骗茶吃。这里并没你的。”妙玉刚要去取杯,只见道婆收了上面的茶盏来。妙玉忙命:“将那成窑的茶杯别收了,搁在外头去罢。”宝玉会意,知为刘姥姥吃了,他嫌脏不要了。又见妙玉另拿出两只杯来。一个旁边有一耳,杯上镌著“𤫫瓟斝”三个隶字,后有一行小真字是“晋王恺珍玩”,又有“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”一行小字。妙玉便斟了一斝,递与宝钗。那一只形似钵而小,也有三个垂珠篆字,镌著“点犀䀉”。妙玉斟了一䀉与黛玉。仍将前番自己常日吃茶的那只绿玉斗来斟与宝玉。宝玉笑道:“常言‘世法平等’,他两个就用那样古玩奇珍,我就是个俗器了。”妙玉道:“这是俗器?不是我说狂话,只怕你家里未必找的出这么一个俗器来呢。”宝玉笑道:“俗说‘随乡入乡’,到了你这里,自然把那金玉珠宝一概贬为俗器了。”妙玉听如此说,十分欢喜,遂又寻出一只九曲十环一百二十节蟠虬整雕竹根的一个大盒出来,笑道:“就剩了这一个,你可吃的了这一海?”宝玉喜的忙道:“吃的了。”妙玉笑道:“你虽吃的了,也没这些茶糟踏。岂不闻‘一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了’。你吃这一海便成什么?”说的宝钗,黛玉,宝玉都笑了。妙玉执壶,只向海内斟了约有一杯。宝玉细细吃了,果觉轻浮无比,赏赞不绝。妙玉正色道:“你这遭吃的茶是托他两个福,独你来了,我是不给你吃的。”宝玉笑道:“我深知道的,我也不领你的情,只谢他二人便是了。”妙玉听了,方说:“这话明白。”黛玉因问:“这也是旧年的雨水?”妙玉冷笑道:“你这么个人,竟是大俗人,连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住著,收的梅花上的雪,共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮,总舍不得吃,埋在地下,今年夏天才开了。我只吃过一回,这是第二回了。你怎么尝不出来?隔年蠲的雨水那有这样轻浮,如何吃得。”黛玉知他天性怪僻,不好多话,亦不好多坐,吃完茶,便约著宝钗走了出来。

宝玉和妙玉陪笑道:“那茶杯虽然脏了,白撂了岂不可惜?依我说,不如就给那贫婆子罢,他卖了也可以度日。你道可使得。”妙玉听了,想了一想,点头说道:“这也罢了。幸而那杯子是我没吃过的,若我使过,我就砸碎了也不能给他。你要给他,我也不管你,只交给你,快拿了去罢。”宝玉笑道:“自然如此,你那里和他说话授受去,越发连你也脏了。只交与我就是了。”妙玉便命人拿来递与宝玉。宝玉接了,又道:“等我们出去了,我叫几个小么儿来河里打几桶水来洗地如何?”妙玉笑道:“这更好了,只是你嘱咐他们,抬了水只搁在山门外头墙根下,别进门来。”宝玉道:“这是自然的。”说著,便袖著那杯,递与贾母房中小丫头拿著,说:“明日刘姥姥家去,给他带去罢。”交代明白,贾母已经出来要回去。妙玉亦不甚留,送出山门,回身便将门闭了。不在话下。

且说贾母因觉身上乏倦,便命王夫人和迎春姊妹陪了薛姨妈去吃酒,自己便往稻香村来歇息。凤姐忙命人将小竹椅抬来,贾母坐上,两个婆子抬起,凤姐李纨和众丫鬟婆子围随去了,不在话下。这里薛姨妈也就辞出。王夫人打发文官等出去,将攒盒散与众丫鬟们吃去,自己便也乘空歇著,随便歪在方才贾母坐的榻上,命一个小丫头放下帘子来,又命他捶著腿,吩咐他:“老太太那里有信,你就叫我。”说著也歪著睡著了。

宝玉湘云等看著丫鬟们将攒盒搁在山石上,也有坐在山石上的,也有坐在草地下的,也有靠著树的,也有傍著水的,倒也十分热闹。一时又见鸳鸯来了,要带著刘姥姥各处去逛,众人也都赶著取笑。一时来至“省亲别墅”的牌坊底下,刘姥姥道:“嗳呀!这里还有个大庙呢。”说著,便爬下磕头。众人笑弯了腰。刘姥姥道:“笑什么?这牌楼上字我都认得。我们那里这样的庙宇最多,都是这样的牌坊,那字就是庙的名字。”众人笑道:“你认得这是什么庙?”刘姥姥便抬头指那字道:“这不是‘玉皇宝殿’四字?”众人笑的拍手打脚,还要拿他取笑。刘姥姥觉得腹内一阵乱响,忙的拉著一个小丫头,要了两张纸就解衣。众人又是笑,又忙喝他“这里使不得!”忙命一个婆子带了东北上去了。那婆子指与地方,便乐得走开去歇息。

那刘姥姥因喝了些酒,他脾气不与黄酒相宜,且吃了许多油腻饮食,发渴多喝了几碗茶,不免通泻起来,蹲了半日方完。及出厕来,酒被风禁,且年迈之人,蹲了半天,忽一起身,只觉得眼花头眩,辨不出路径。四顾一望,皆是树木山石楼台房舍,却不知那一处是往那里去的了,只得认著一条石子路慢慢的走来。及至到了房舍跟前,又找不著门,再找了半日,忽见一带竹篱,刘姥姥心中自忖道:“这里也有扁豆架子。”一面想,一面顺著花障走了来,得了一个月洞门进去。只见迎面忽有一带水池,只有七八尺宽,石头砌岸,里面碧浏清水流往那边去了,上面有一块白石横架在上面。刘姥姥便度石过去,顺著石子甬路走去,转了两个弯子,只见有一房门。于是进了房门,只见迎面一个女孩儿,满面含笑迎了出来。刘姥姥忙笑道:“姑娘们把我丢下来了,要我碰头碰到这里来。”说了,只觉那女孩儿不答。刘姥姥便赶来拉他的手,“咕咚”一声,便撞到板壁上,把头碰的生疼。细瞧了一瞧,原来是一幅画儿。刘姥姥自忖道:“原来画儿有这样活凸出来的。”一面想,一面看,一面又用手摸去,却是一色平的,点头叹了两声。一转身方得了一个小门,门上挂著葱绿撒花软帘。刘姥姥掀帘进去,抬头一看,只见四面墙壁玲珑剔透,琴剑瓶炉皆贴在墙上,锦笼纱罩,金彩珠光,连地下踩的砖,皆是碧绿凿花,竟越发把眼花了,找门出去,那里有门?左一架书,右一架屏。刚从屏后得了一门转去,只见他亲家母也从外面迎了进来。刘姥姥诧异,忙问道:“你想是见我这几日没家去,亏你找我来。那一位姑娘带你进来的?”他亲家只是笑,不还言。刘姥姥笑道:“你好没见世面,见这园里的花好,你就没死活戴了一头。”他亲家也不答。便心下忽然想起:“常听大富贵人家有一种穿衣镜,这别是我在镜子里头呢罢。”说毕伸手一摸,再细一看,可不是,四面雕空紫檀板壁将镜子嵌在中间。因说:“这已经拦住,如何走出去呢?”一面说,一面只管用手摸。这镜子原是西洋机括,可以开合。不意刘姥姥乱摸之间,其力巧合,便撞开消息,掩过镜子,露出门来。刘姥姥又惊又喜,迈步出来,忽见有一副最精致的床帐。他此时又带了七八分醉,又走乏了,便一屁股坐在床上,只说歇歇,不承望身不由己,前仰后合的,朦胧著两眼,一歪身就睡熟在床上。

且说众人等他不见,板儿见没了他姥姥,急的哭了。众人都笑道:“别是掉在茅厕里了?快叫人去瞧瞧。”因命两个婆子去找,回来说没有。众人各处搜寻不见。袭人度其道路:“是他醉了迷了路,顺著这一条路往我们后院子里去了。若进了花障子到后房门进去,虽然碰头,还有小丫头们知道,若不进花障子再往西南上去,若绕出去还好,若绕不出去,可够他绕回子好的。我且瞧瞧去。”一面想,一面回来,进了怡红院便叫人,谁知那几个房子里小丫头已偷空顽去了。

袭人一直进了房门,转过集锦槅子,就听的鼾齁如雷。忙进来,只闻见酒屁臭气,满屋一瞧,只见刘姥姥扎手舞脚的仰卧在床上。袭人这一惊不小,慌忙赶上来将他没死活的推醒。那刘姥姥惊醒,睁眼见了袭人,连忙爬起来道:“姑娘,我失错了!并没弄脏了床帐。”一面说一面用手去掸。袭人恐惊动了人,被宝玉知道了,只向他摇手,不叫他说话。忙将鼎内贮了三四把百合香,仍用罩子罩上。些须收拾收拾,所喜不曾呕吐,忙悄悄的笑道:“不相干,有我呢。你随我出来。”刘姥姥跟了袭人,出至小丫头们房中,命他坐了,向他说道:“你就说醉倒在山子石上打了个盹儿。”刘姥姥答应知道。又与他两碗茶吃,方觉酒醒了,因问道:“这是那个小姐的绣房,这样精致?我就象到了天宫里的一样。”袭人微微笑道:“这个么,是宝二爷的卧室。”那刘姥姥吓的不敢作声。袭人带他从前面出去,见了众人,只说他在草地下睡著了,带了他来的。众人都不理会,也就罢了。

一时贾母醒了,就在稻香村摆晚饭。贾母因觉懒懒的,也不吃饭,便坐了竹椅小敞轿,回至房中歇息,命凤姐儿等去吃饭。他姊妹方复进园来。要知端的,且听下回分解。

白话

第四十一回 贾宝玉品茶栊翠庵 刘姥姥醉卧怡红院

接着上回,刘姥姥伸着两只手比画,说:“花儿落了结个大倭瓜。”众人听见,又哄堂大笑起来。 大家喝过这一轮的门杯后,刘姥姥又故意逗趣,笑道:“我实话告诉你们吧,我手脚粗笨,又喝了酒,怕一不小心把瓷杯摔碎了。给我拿个木头杯子来,就算掉到地上,也摔不坏。” 众人听了,又笑起来。 凤姐一听,忙笑道:“你果真要木头杯,我就给你拿来。不过先把一句话说明白:木杯和瓷杯不同,它是一整套的,要喝就必须把一套全喝遍才行。” 刘姥姥听了,心里盘算:“我刚才不过说句笑话,谁知道她们真的有木头杯。我平常在乡下的乡绅大户家也吃过酒席,金杯银杯都见过,却从没听说过木头酒杯。哦,我明白了,大概就是小孩子用的木碗,想拿来哄我多喝几碗。管它呢,反正这酒甜得像蜜水,多喝一点也没什么。”想完便说:“先拿来看看,再说。” 凤姐叫丰儿:“到前面里间房的书架上,把那十个竹根套杯拿来。” 丰儿刚答应要去,鸳鸯笑道:“我知道你那十个杯子还小。况且你刚才说拿木头的,现在又换成竹根的,也不相称。不如把我们那里那套黄杨树根整块挖空做成的十只大套杯拿来,让她一连喝十杯。” 凤姐笑道:“那更好。”鸳鸯果然叫人去取。 刘姥姥一看,又吃惊又喜欢。吃惊的是一连十只杯子,由大到小一只套一只,最大的简直像个小盆,就连第十只最小的,也有自己手里杯子的两倍大;喜欢的是杯子雕刻得极其精致,上面全是山水、树木、人物,还有草书文字和图章。 她忙说:“拿最小的那个给我就行了,怎么搬来这么多?” 凤姐笑道:“这种杯子没有只喝一只的规矩。我们家里没有这样大酒量的人,所以一直没人敢用。姥姥既然要木杯,好容易找出来,就必须从大到小挨个喝一遍。” 刘姥姥吓得忙说:“这个我可不敢。好姑奶奶,饶了我吧。” 贾母、薛姨妈、王夫人知道她年纪大,经不起这样喝,忙笑道:“说笑归说笑,不能真让她喝这么多,只喝最前面这一杯就行了。” 刘姥姥说:“阿弥陀佛!我还是用小杯喝吧。这只大杯替我收着,让我带回家慢慢喝。”一句话又把众人逗笑了。 鸳鸯没办法,只叫人把第一只大杯斟满。刘姥姥两手捧着慢慢喝。贾母、薛姨妈都提醒:“慢一点,别呛着了。”薛姨妈又叫凤姐给她夹菜。 凤姐笑道:“姥姥想吃什么,只管说出名字,我夹了喂你。” 刘姥姥说:“我哪里知道这些菜叫什么,样样看着都好。” 贾母笑道:“夹一些茄鲞给她尝尝。” 凤姐听了,照着夹了一些茄鲞送进刘姥姥嘴里,笑道:“你们天天吃茄子,也尝尝我们这里做的茄子好不好吃。” 刘姥姥笑道:“别哄我了。茄子要能做出这个味,我们还种什么粮食,只种茄子就够了。” 众人笑道:“真的是茄子,我们不骗你。” 刘姥姥惊讶地说:“真是茄子?我吃了半天竟没吃出来。姑奶奶再给我一点,这次我要仔细嚼嚼。” 凤姐果然又夹了一些放进她嘴里。刘姥姥细细嚼了好一会儿,笑道:“是有一点茄子的香味,可还是不像普通茄子。告诉我到底怎么做的,我回家也照着做。” 凤姐笑道:“做法也不难。把刚摘下来的茄子削去皮,只留净肉,切成小丁,先用鸡油炸。再把鸡胸肉、香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干和各种干果全切成小丁,同茄丁一起用鸡汤煨到汤汁收干,再用香油收一下,最后加糟油拌匀,装进瓷罐密封起来。要吃的时候取出来,用炒好的鸡瓜拌一拌就成。” 刘姥姥听了,摇头吐舌说:“我的佛祖!这得用十来只鸡来配它,难怪是这个味道!” 大家一边说笑,她一边慢慢把酒喝完,还一直拿着那只杯子仔细赏玩。 凤姐笑道:“看来还没喝尽兴,再来一杯吧。” 刘姥姥忙说:“可不得了,再喝就真要醉死了。我只是喜欢这个杯子的样式,真不知道这么复杂的东西是怎么做出来的。” 鸳鸯笑道:“酒已经喝完了,那你倒说说,这杯子究竟是什么木头?” 刘姥姥笑道:“难怪姑娘认不得。你们住在富贵人家,哪里会认得木头?我们天天同树林做邻居,困了枕着树睡,累了靠着树坐,荒年饿急了连树皮都吃,眼睛天天见,耳朵天天听,嘴里天天说,所以木头是真是假、是好是坏,我还是认得的。让我仔细看看。” 她一边说,一边把杯子翻来覆去端详了半天,最后说道:“你们这样的人家,绝不会收藏便宜货、普通木头。我掂着这个杯子很沉,肯定不是杨木,我看一定是黄松做的。” 众人一听,再次哄堂大笑。

这时有个婆子过来请示贾母:“姑娘们已经都到藕香榭了,请老太太示下,是现在就演,还是再等一会儿?” 贾母忙笑道:“我倒把她们忘了,叫她们现在就演吧。” 婆子答应着去了。不一会儿,只听见箫声悠扬,笙笛一齐响起。正逢天气清爽、风也凉快,乐声穿过树林、越过水面传来,让人自然觉得心情舒畅。 宝玉先忍不住,拿起酒壶给自己倒了一杯,一口喝完。又倒一杯,刚想喝,看见王夫人也要酒,正在叫人换热酒,便连忙把自己的杯子捧过去,送到王夫人嘴边。王夫人就着他的手喝了两口。 一会儿热酒来了,宝玉回到自己座位。王夫人提着暖壶离席,要亲自给大家斟酒,众人见了也全站起来,薛姨妈也起身。 贾母忙叫李纨、凤姐接过酒壶,说:“让你姨妈坐下,大家才方便。”王夫人见贾母这样说,才把酒壶交给凤姐,自己回座。 贾母笑道:“大家再喝两杯,今天实在有趣。”说着举杯让薛姨妈,又对湘云、宝钗说:“你们姊妹两个也喝一杯。你林妹妹虽然不太会喝,今天也别饶了她。”说着自己已经把酒喝干。 湘云、宝钗、黛玉也都喝了。 这时刘姥姥听着这样的音乐,又已经喝了酒,越发高兴得手舞足蹈起来。 宝玉离开座位,走到黛玉身边,笑道:“你看看刘姥姥这个样子。” 黛玉笑道:“当日圣乐一奏,百兽率舞,如今才一牛耳。” 众姊妹听了都笑起来。

过了一会儿,音乐停了。薛姨妈离开座位,笑道:“想来大家酒也都喝得差不多了,不如先出去走走,散一散,再回来坐。” 贾母也正想活动活动,于是大家都离席,陪着贾母在园中游玩。 贾母想让刘姥姥散散心,便带她到山前树下慢慢走了半天,一样样告诉她,这是什么树、那是什么石、哪一种又是什么花。 刘姥姥一一听在心里,又对贾母说:“谁知道城里不但人尊贵,连鸟都尊贵。偏偏这些鸟到了你们这里,也变漂亮了,还学会说话了。” 众人都听不明白,问她:“什么鸟变漂亮了,还会说话?” 刘姥姥说:“廊下金架子上站着的那只绿毛红嘴鸟是鹦鹉,这个我是认得的。可是笼子里那只黑乌鸦,怎么又长出一个凤头来,还会说话呢?” 众人听完,一齐笑起来。

过了一会儿,丫鬟们来请大家吃点心。 贾母说:“才喝了两杯酒,我倒不饿。也罢,就把点心拿到这里来,大家随意吃一点吧。” 丫鬟们搬来两张小几,又端来两个小捧盒。打开一看,每个盒子装两样点心:一个盒里是藕粉桂糖糕和松穰鹅油卷;另一个盒里有一寸左右大的小饺子和奶油炸的各种小面果。 贾母问小饺子是什么馅。婆子忙回答:“是螃蟹馅的。” 贾母听了皱眉说:“这么油腻,谁吃这个!”另一种奶油炸的小面果她也不喜欢,便让薛姨妈吃。 薛姨妈只挑了一块糕。贾母拿一个卷子,只尝了一口,剩下半个递给丫头。 刘姥姥看见那些小面果做得玲珑剔透,便挑起一个牡丹花形的,笑道:“我们那里最手巧的姑娘,也剪不出这样好看的纸花。我又想吃,又舍不得吃,真想包一些带回家,给她们照着学花样。” 众人都笑了。 贾母说:“等你回家时,我送你一坛。现在先趁热吃吧。” 别人不过挑自己喜欢的一两样尝尝就停了。刘姥姥从没吃过这些东西,加上点心都做得小巧,放在盘里看不出有多少,她和板儿每样都尝一些,不知不觉就吃掉半盘。 剩下的,凤姐又叫人拼成两盘和一个攒盘,送给文官等人吃。 忽然奶娘抱着大姐儿来了,大家围着逗她玩了一会儿。大姐儿原本抱着一个大柚子玩,忽然看见板儿抱着一个佛手,便也要佛手。丫头哄她去拿,她等不及就哭起来。 众人只好把柚子给板儿,再把板儿手里的佛手拿过来哄大姐儿,这才不哭。 板儿已经玩了半天佛手,这时两手又抓着果子吃,忽然看见柚子又香又圆,更觉得好玩,便当成球在地上踢,也就不要佛手了。

贾母等人喝过茶,又带刘姥姥来到栊翠庵。妙玉忙迎出来,把大家请进去。 进了院子,只见花木长得十分茂盛。贾母笑道:“到底是修行的人,平常没别的事,常常修剪料理,这里的花木比别处更好看。”一面说,一面往东边禅堂走。 妙玉笑着请大家往里面坐。贾母说:“我们刚才都吃过酒肉,你这里面供着菩萨,我们带着酒肉气进去,怕是不敬。就在这里坐一坐吧。把你的好茶拿来,我们喝一杯就走。” 妙玉听了,忙去烹茶。宝玉留心看她怎样招待。 只见妙玉亲自捧来一个海棠花形的雕漆填金云龙献寿小茶盘,盘里放着一个成窑五彩小盖钟,送给贾母。 贾母说:“我不喝六安茶。” 妙玉笑道:“我知道。这是老君眉。” 贾母接过茶,又问:“用的是什么水?” 妙玉笑着回答:“是去年收存的雨水。” 贾母喝了半杯,便笑着把茶递给刘姥姥:“你也尝尝这茶。” 刘姥姥接过来一口喝光,笑道:“好是好,就是太淡了点,要是再煮浓一些就更好了。” 贾母和众人都笑起来。其他人用的则全是同样的官窑脱胎填白盖碗。

妙玉悄悄拉了拉宝钗和黛玉的衣襟,两个人跟她出去,宝玉也轻手轻脚地跟在后面。 妙玉把宝钗、黛玉让到耳房里。宝钗坐在榻上,黛玉坐在妙玉平常打坐的蒲团上。妙玉亲自到风炉旁把水扇开,另泡了一壶茶。 宝玉走进来,笑道:“原来你们躲在这里喝私房茶。” 宝钗和黛玉都笑道:“你又跟来混茶喝。这里可没给你预备。” 妙玉正要去拿杯子,恰好道婆把上面用过的茶具收下来。妙玉忙吩咐:“刘姥姥用过的那只成窑杯不要收进来了,放在外面吧。” 宝玉一听就明白了,知道妙玉嫌刘姥姥用过,认为脏,所以不要了。 妙玉又拿出两只杯子。一只旁边有一个耳柄,杯身刻着“𤫫瓟斝”三个隶书字,后面还有一行小楷“晋王恺珍玩”,又有一行小字:“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”。妙玉斟了一斝茶,递给宝钗。 另一只杯子像一只小钵,杯上也刻着三个垂珠篆字:“点犀䀉”。妙玉斟了一䀉给黛玉。 她又拿出自己平常喝茶用的绿玉斗,倒了茶给宝玉。 宝玉笑道:“常说‘世法平等’,她们两个用的都是那样的古玩珍品,怎么到了我这里,反而给一个俗器?” 妙玉说:“这是俗器?不是我说大话,只怕你们贾府里也未必还能找出第二个这样的‘俗器’。” 宝玉笑道:“俗话说‘随乡入乡’。到了你这里,金玉珠宝自然都要被你看成俗物了。” 妙玉听见这句话,十分高兴,又找出一只九曲十环、一百二十节、用整块蟠虬竹根雕成的大海杯,笑道:“只剩这一个了,你喝得下这一海吗?” 宝玉高兴得忙说:“喝得下。” 妙玉笑道:“就算你喝得下,也没有这么多茶给你糟蹋。难道没听说过:‘一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。’你要真喝这一大海,又算什么?” 说得宝钗、黛玉、宝玉都笑起来。 妙玉拿壶只往大海杯里倒了大约一普通杯的分量。宝玉慢慢品尝,果然觉得茶水轻清鲜爽,赞不绝口。 妙玉正色说:“你今天能喝到这茶,是托她们两个人的福。要是只有你一个人来,我可不会给你喝。” 宝玉笑道:“这个我心里明白。我也不领你的情,只谢她们两个就是了。” 妙玉听了才说:“这话还算明白。” 黛玉问:“这也是去年收的雨水吗?” 妙玉冷笑道:“你这样一个人,竟也是个大俗人,连水都尝不出来。这是五年前我住在玄墓蟠香寺时,收的梅花上的雪水。一共只得一瓮,装在一只鬼脸青花瓮里。我一直舍不得喝,把它埋在地下,到今年夏天才开封。我自己只喝过一次,今天是第二次。你怎么连这个都尝不出来?隔年的雨水哪里有这样轻清,怎么能同这个相比。” 黛玉知道她天性怪僻,不方便再多说,也不愿久坐,喝完茶便约宝钗一起出去。

宝玉留下来,陪着笑对妙玉说:“那只茶杯虽然被刘姥姥用过,你嫌脏,可白白扔掉不是太可惜了吗?依我说,不如送给那个穷婆婆。她拿去卖掉,也能换些钱过日子。你看行不行?” 妙玉听了,想了一想,点头说:“这样也可以。幸好那只杯子我自己从来没有用过;要是我用过的,就算砸碎了,也不会给别人。你要送给她,我不管,只把杯子交给你,你快拿走吧。” 宝玉笑道:“当然该这样。难道还让你亲自同她说话、把东西交到她手里?那不是连你也觉得脏了吗?只交给我就行。” 妙玉便叫人把杯子拿来,交给宝玉。 宝玉接过杯子,又说:“等我们全都出去以后,我叫几个小厮到河里打几桶水来,把这里地面冲洗一下,怎么样?” 妙玉笑道:“这样更好。不过你要嘱咐他们,水抬来后只放在山门外的墙根下,不许进门。” 宝玉说:“这个自然。” 说着便把杯子收在袖里,出来后交给贾母房里的一个小丫头,嘱咐说:“明天刘姥姥回家时,把这个给她带走。” 交代完毕,贾母已经出来准备离开。妙玉也不多留,只送大家出了山门,转身便把门关上。

再说贾母觉得身体疲倦,便叫王夫人和迎春姊妹陪薛姨妈继续吃酒,自己到稻香村去休息。 凤姐忙叫人抬来小竹椅。贾母坐上去,由两个婆子抬着,凤姐、李纨和一群丫头婆子围在旁边,一同去了。 这边薛姨妈不久也告辞离开。王夫人让文官等人出去,又把剩下的攒盒点心分给丫头们吃。自己也趁这个空当休息,随意歪在刚才贾母坐过的榻上,叫一个小丫头放下帘子,再替她捶腿,并吩咐:“老太太那边若有什么消息,马上来叫我。”说完便歪着身子睡着了。

宝玉、湘云等人看着丫头们把攒盒放在山石上。有人坐在石头上,有人坐在草地上,有人靠着树,还有人坐在水边,倒也热闹得很。 过了一会儿,鸳鸯又来带刘姥姥继续到各处游逛,众人也都跟在后面拿她取笑。 走到“省亲别墅”的牌坊下面,刘姥姥忽然说:“哎呀,这里还有一座大庙呢。”说着便跪下来磕头。 众人笑得直不起腰。 刘姥姥说:“你们笑什么?这牌楼上的字我都认识。我们那里这样的庙最多,都有这样的牌坊,牌坊上的字就是庙名。” 众人笑道:“那你说说,这是什么庙?” 刘姥姥抬头指着上面的字,说:“这不是‘玉皇宝殿’四个字吗?” 众人笑得拍手跺脚,还想继续逗她。 刘姥姥忽然觉得肚子里一阵乱响,忙拉住一个小丫头,要了两张纸,站在那里就要解衣服。 众人又笑起来,赶紧喝住她:“这里可不行!”忙叫一个婆子带她到东北边方便。 婆子把地方指给她,自己便乐得走开,到旁边歇一会儿。

刘姥姥今天喝了不少酒,而她的体质本来就不适合喝黄酒,又吃了很多油腻东西。后来口渴,又连喝几碗茶,于是肚子受不住,拉起肚子来,在厕所里蹲了很久才完事。 等她出来时,酒劲被风一吹又涌上来。她本来年纪已经大,蹲了半天,猛地站起身,只觉得眼花头晕,完全分不清方向。 她四下望去,到处都是树木、山石、楼台和房屋,根本不知道哪条路通向哪里,只好认准一条石子路,慢慢往前走。 来到一片房屋前,她又找不到门。转了半天,忽然看见一带竹篱,心里想:“这里竟然也搭着扁豆架子。”一面想着,一面沿花障往前走,找到一个月洞门,便进去。 迎面是一道水池,只有七八尺宽,两边用石头砌岸,里面碧绿清亮的水向另一边流去,水面上横架一块白石。 刘姥姥踩着白石过水,沿石子甬路继续走,拐过两个弯,终于看见一扇房门,便走了进去。 刚进门,只见迎面一个姑娘满脸带笑,正像出来迎她。刘姥姥忙笑道:“姑娘们把我丢下了,害得我一路乱撞,竟撞到这里来了。” 说完,却见那姑娘不回答。刘姥姥走过去想拉她的手,只听“咕咚”一声,整个人撞到板壁上,额头碰得生疼。 她仔细一看,原来是墙上的一幅画。刘姥姥心想:“原来画也能画得像真人一样凸出来。”一面想,一面又伸手去摸,却发现画面其实是平的,只好点头叹了两声。 一转身,她才发现旁边还有一个小门,门上挂着葱绿色撒花软帘。她掀帘进去,抬头一看,只见四面的墙壁做得玲珑剔透,琴、剑、花瓶、香炉等器物都贴墙陈设,锦笼纱罩,金光彩色、珠光宝气,连脚下铺的砖都是碧绿色凿花的,越发看得她眼花。 她想找门出去,却怎么也找不到。左边是一架书,右边是一架屏风。好不容易从屏风后转过一道门,忽然看见自己的亲家母也从外面迎面走进来。 刘姥姥十分惊讶,忙问:“你是不是见我好几天没回家,特意来找我?是哪位姑娘带你进来的?” 那位亲家母只是笑,却不回答。 刘姥姥笑道:“你也太没见过世面。看见园里的花好,就不管不顾地插了一头。”对面的人仍然不说话。 她忽然想起来:“常听说大富贵人家有一种穿衣镜,这莫非就是我自己在镜子里面?” 伸手一摸,再仔细看看,果然是镜子。原来四面雕空的紫檀板壁中央嵌着一面镜子。 她说:“这东西把路挡住了,我怎么出去?”一面说,一面不停地用手四处乱摸。 这面镜子原来装着西洋机关,可以开合。刘姥姥乱摸之间,无意中正好碰到机关,镜子便转过去,后面露出一道门来。 她又惊又喜,迈步走出去,忽然看见一副极精致的床帐。此时她已经有七八分醉意,又走得很累,便一屁股坐到床上,只想稍微歇一歇。 没想到一坐下来,身体已经不听使唤,前后晃了几下,两眼越来越迷糊,身子一歪,就在床上睡熟了。

再说众人等了半天不见刘姥姥回来。板儿发现姥姥不见了,急得哭起来。 大家还笑道:“别是掉进茅厕里了吧?快叫人去看看。”于是派两个婆子去找,回来却说厕所里没有。 众人这才分头到处寻找,还是找不到。 袭人想了想她可能走过的路线,心里推测:“她一定是喝醉以后迷了路,沿这条路往我们怡红院后院去了。要是进了花障,从后房门进去,虽然会到处碰头,好歹还有小丫头能看见她。要是不进花障,继续往西南方向走,能绕出去倒还好;若绕不出去,可够她在那里兜很久的圈子。我还是亲自去看看。” 她一边想着,一边往回走。到了怡红院便开口叫人,谁知道几个房间里的小丫头都趁空跑出去玩了,一个也不在。

袭人一直走进房门,刚转过集锦槅子,就听见里面鼾声像打雷一样。她忙走进去,只闻见满屋都是酒气和臭味。 往床上一看,只见刘姥姥四肢摊开,仰面躺在宝玉床上睡得正熟。 袭人吃了一大惊,慌忙跑过去,用力把她推醒。 刘姥姥惊醒以后,睁眼看见袭人,连忙爬起来说:“姑娘,我做错事了!不过我没有把床帐弄脏。”一面说,一面伸手去掸床铺。 袭人生怕惊动别人,更怕宝玉知道,只向她不停摇手,让她先别出声。随后赶紧往香鼎里放进三四把百合香,重新盖上罩子,又把屋里稍微收拾了一下。幸好刘姥姥没有吐在房里。 袭人这才悄悄笑道:“没事,有我在呢。你跟我出来。” 刘姥姥跟着袭人出来,来到小丫头们住的房间。袭人让她坐下,低声嘱咐:“别人问起来,你只说自己喝醉了,倒在山石旁睡了一个盹。” 刘姥姥答应说知道了。 袭人又给她喝了两碗茶,她才渐渐清醒。醒过神后便问:“刚才那是哪位小姐的绣房,怎么精致成那样?我还以为自己到了天宫。” 袭人微微一笑,说:“那个呀,是宝二爷的卧室。” 刘姥姥一听,吓得一句话也不敢说。 袭人从前面把她带出去。见到众人后,只说刘姥姥喝醉了,在草地上睡着,自己刚好找到她并带回来。大家没有再追问,这件事也就过去了。

过了一会儿,贾母睡醒了,晚饭便摆在稻香村。 贾母觉得浑身懒懒的,没有胃口,也不吃饭,便坐上竹椅小敞轿回自己房里休息,让凤姐等人自己去吃。 宝玉和姊妹们这才又回到园中。要知后事如何,且听下回分解。

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第四十一回 贾宝玉品茶栊翠庵 刘姥姥醉卧怡红院

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接着上回,刘姥姥伸着两只手比画,说:“花儿落了结个大倭瓜。”众人听见,又哄堂大笑起来。 大家喝过这一轮的门杯后,刘姥姥又故意逗趣,笑道:“我实话告诉你们吧,我手脚粗笨,又喝了酒,怕一不小心把瓷杯摔碎了。给我拿个木头杯子来,就算掉到地上,也摔不坏。” 众人听了,又笑起来。 凤姐一听,忙笑道:“你果真要木头杯,我就给你拿来。不过先把一句话说明白:木杯和瓷杯不同,它是一整套的,要喝就必须把一套全喝遍才行。” 刘姥姥听了,心里盘算:“我刚才不过说句笑话,谁知道她们真的有木头杯。我平常在乡下的乡绅大户家也吃过酒席,金杯银杯都见过,却从没听说过木头酒杯。哦,我明白了,大概就是小孩子用的木碗,想拿来哄我多喝几碗。管它呢,反正这酒甜得像蜜水,多喝一点也没什么。”想完便说:“先拿来看看,再说。” 凤姐叫丰儿:“到前面里间房的书架上,把那十个竹根套杯拿来。” 丰儿刚答应要去,鸳鸯笑道:“我知道你那十个杯子还小。况且你刚才说拿木头的,现在又换成竹根的,也不相称。不如把我们那里那套黄杨树根整块挖空做成的十只大套杯拿来,让她一连喝十杯。” 凤姐笑道:“那更好。”鸳鸯果然叫人去取。 刘姥姥一看,又吃惊又喜欢。吃惊的是一连十只杯子,由大到小一只套一只,最大的简直像个小盆,就连第十只最小的,也有自己手里杯子的两倍大;喜欢的是杯子雕刻得极其精致,上面全是山水、树木、人物,还有草书文字和图章。 她忙说:“拿最小的那个给我就行了,怎么搬来这么多?” 凤姐笑道:“这种杯子没有只喝一只的规矩。我们家里没有这样大酒量的人,所以一直没人敢用。姥姥既然要木杯,好容易找出来,就必须从大到小挨个喝一遍。” 刘姥姥吓得忙说:“这个我可不敢。好姑奶奶,饶了我吧。” 贾母、薛姨妈、王夫人知道她年纪大,经不起这样喝,忙笑道:“说笑归说笑,不能真让她喝这么多,只喝最前面这一杯就行了。” 刘姥姥说:“阿弥陀佛!我还是用小杯喝吧。这只大杯替我收着,让我带回家慢慢喝。”一句话又把众人逗笑了。 鸳鸯没办法,只叫人把第一只大杯斟满。刘姥姥两手捧着慢慢喝。贾母、薛姨妈都提醒:“慢一点,别呛着了。”薛姨妈又叫凤姐给她夹菜。 凤姐笑道:“姥姥想吃什么,只管说出名字,我夹了喂你。” 刘姥姥说:“我哪里知道这些菜叫什么,样样看着都好。” 贾母笑道:“夹一些茄鲞给她尝尝。” 凤姐听了,照着夹了一些茄鲞送进刘姥姥嘴里,笑道:“你们天天吃茄子,也尝尝我们这里做的茄子好不好吃。” 刘姥姥笑道:“别哄我了。茄子要能做出这个味,我们还种什么粮食,只种茄子就够了。” 众人笑道:“真的是茄子,我们不骗你。” 刘姥姥惊讶地说:“真是茄子?我吃了半天竟没吃出来。姑奶奶再给我一点,这次我要仔细嚼嚼。” 凤姐果然又夹了一些放进她嘴里。刘姥姥细细嚼了好一会儿,笑道:“是有一点茄子的香味,可还是不像普通茄子。告诉我到底怎么做的,我回家也照着做。” 凤姐笑道:“做法也不难。把刚摘下来的茄子削去皮,只留净肉,切成小丁,先用鸡油炸。再把鸡胸肉、香菌、新笋、蘑菇、五香豆腐干和各种干果全切成小丁,同茄丁一起用鸡汤煨到汤汁收干,再用香油收一下,最后加糟油拌匀,装进瓷罐密封起来。要吃的时候取出来,用炒好的鸡瓜拌一拌就成。” 刘姥姥听了,摇头吐舌说:“我的佛祖!这得用十来只鸡来配它,难怪是这个味道!” 大家一边说笑,她一边慢慢把酒喝完,还一直拿着那只杯子仔细赏玩。 凤姐笑道:“看来还没喝尽兴,再来一杯吧。” 刘姥姥忙说:“可不得了,再喝就真要醉死了。我只是喜欢这个杯子的样式,真不知道这么复杂的东西是怎么做出来的。” 鸳鸯笑道:“酒已经喝完了,那你倒说说,这杯子究竟是什么木头?” 刘姥姥笑道:“难怪姑娘认不得。你们住在富贵人家,哪里会认得木头?我们天天同树林做邻居,困了枕着树睡,累了靠着树坐,荒年饿急了连树皮都吃,眼睛天天见,耳朵天天听,嘴里天天说,所以木头是真是假、是好是坏,我还是认得的。让我仔细看看。” 她一边说,一边把杯子翻来覆去端详了半天,最后说道:“你们这样的人家,绝不会收藏便宜货、普通木头。我掂着这个杯子很沉,肯定不是杨木,我看一定是黄松做的。” 众人一听,再次哄堂大笑。

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这时有个婆子过来请示贾母:“姑娘们已经都到藕香榭了,请老太太示下,是现在就演,还是再等一会儿?” 贾母忙笑道:“我倒把她们忘了,叫她们现在就演吧。” 婆子答应着去了。不一会儿,只听见箫声悠扬,笙笛一齐响起。正逢天气清爽、风也凉快,乐声穿过树林、越过水面传来,让人自然觉得心情舒畅。 宝玉先忍不住,拿起酒壶给自己倒了一杯,一口喝完。又倒一杯,刚想喝,看见王夫人也要酒,正在叫人换热酒,便连忙把自己的杯子捧过去,送到王夫人嘴边。王夫人就着他的手喝了两口。 一会儿热酒来了,宝玉回到自己座位。王夫人提着暖壶离席,要亲自给大家斟酒,众人见了也全站起来,薛姨妈也起身。 贾母忙叫李纨、凤姐接过酒壶,说:“让你姨妈坐下,大家才方便。”王夫人见贾母这样说,才把酒壶交给凤姐,自己回座。 贾母笑道:“大家再喝两杯,今天实在有趣。”说着举杯让薛姨妈,又对湘云、宝钗说:“你们姊妹两个也喝一杯。你林妹妹虽然不太会喝,今天也别饶了她。”说着自己已经把酒喝干。 湘云、宝钗、黛玉也都喝了。 这时刘姥姥听着这样的音乐,又已经喝了酒,越发高兴得手舞足蹈起来。 宝玉离开座位,走到黛玉身边,笑道:“你看看刘姥姥这个样子。” 黛玉笑道:“当日圣乐一奏,百兽率舞,如今才一牛耳。” 众姊妹听了都笑起来。

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过了一会儿,音乐停了。薛姨妈离开座位,笑道:“想来大家酒也都喝得差不多了,不如先出去走走,散一散,再回来坐。” 贾母也正想活动活动,于是大家都离席,陪着贾母在园中游玩。 贾母想让刘姥姥散散心,便带她到山前树下慢慢走了半天,一样样告诉她,这是什么树、那是什么石、哪一种又是什么花。 刘姥姥一一听在心里,又对贾母说:“谁知道城里不但人尊贵,连鸟都尊贵。偏偏这些鸟到了你们这里,也变漂亮了,还学会说话了。” 众人都听不明白,问她:“什么鸟变漂亮了,还会说话?” 刘姥姥说:“廊下金架子上站着的那只绿毛红嘴鸟是鹦鹉,这个我是认得的。可是笼子里那只黑乌鸦,怎么又长出一个凤头来,还会说话呢?” 众人听完,一齐笑起来。

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过了一会儿,丫鬟们来请大家吃点心。 贾母说:“才喝了两杯酒,我倒不饿。也罢,就把点心拿到这里来,大家随意吃一点吧。” 丫鬟们搬来两张小几,又端来两个小捧盒。打开一看,每个盒子装两样点心:一个盒里是藕粉桂糖糕和松穰鹅油卷;另一个盒里有一寸左右大的小饺子和奶油炸的各种小面果。 贾母问小饺子是什么馅。婆子忙回答:“是螃蟹馅的。” 贾母听了皱眉说:“这么油腻,谁吃这个!”另一种奶油炸的小面果她也不喜欢,便让薛姨妈吃。 薛姨妈只挑了一块糕。贾母拿一个卷子,只尝了一口,剩下半个递给丫头。 刘姥姥看见那些小面果做得玲珑剔透,便挑起一个牡丹花形的,笑道:“我们那里最手巧的姑娘,也剪不出这样好看的纸花。我又想吃,又舍不得吃,真想包一些带回家,给她们照着学花样。” 众人都笑了。 贾母说:“等你回家时,我送你一坛。现在先趁热吃吧。” 别人不过挑自己喜欢的一两样尝尝就停了。刘姥姥从没吃过这些东西,加上点心都做得小巧,放在盘里看不出有多少,她和板儿每样都尝一些,不知不觉就吃掉半盘。 剩下的,凤姐又叫人拼成两盘和一个攒盘,送给文官等人吃。 忽然奶娘抱着大姐儿来了,大家围着逗她玩了一会儿。大姐儿原本抱着一个大柚子玩,忽然看见板儿抱着一个佛手,便也要佛手。丫头哄她去拿,她等不及就哭起来。 众人只好把柚子给板儿,再把板儿手里的佛手拿过来哄大姐儿,这才不哭。 板儿已经玩了半天佛手,这时两手又抓着果子吃,忽然看见柚子又香又圆,更觉得好玩,便当成球在地上踢,也就不要佛手了。

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贾母等人喝过茶,又带刘姥姥来到栊翠庵。妙玉忙迎出来,把大家请进去。 进了院子,只见花木长得十分茂盛。贾母笑道:“到底是修行的人,平常没别的事,常常修剪料理,这里的花木比别处更好看。”一面说,一面往东边禅堂走。 妙玉笑着请大家往里面坐。贾母说:“我们刚才都吃过酒肉,你这里面供着菩萨,我们带着酒肉气进去,怕是不敬。就在这里坐一坐吧。把你的好茶拿来,我们喝一杯就走。” 妙玉听了,忙去烹茶。宝玉留心看她怎样招待。 只见妙玉亲自捧来一个海棠花形的雕漆填金云龙献寿小茶盘,盘里放着一个成窑五彩小盖钟,送给贾母。 贾母说:“我不喝六安茶。” 妙玉笑道:“我知道。这是老君眉。” 贾母接过茶,又问:“用的是什么水?” 妙玉笑着回答:“是去年收存的雨水。” 贾母喝了半杯,便笑着把茶递给刘姥姥:“你也尝尝这茶。” 刘姥姥接过来一口喝光,笑道:“好是好,就是太淡了点,要是再煮浓一些就更好了。” 贾母和众人都笑起来。其他人用的则全是同样的官窑脱胎填白盖碗。

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妙玉悄悄拉了拉宝钗和黛玉的衣襟,两个人跟她出去,宝玉也轻手轻脚地跟在后面。 妙玉把宝钗、黛玉让到耳房里。宝钗坐在榻上,黛玉坐在妙玉平常打坐的蒲团上。妙玉亲自到风炉旁把水扇开,另泡了一壶茶。 宝玉走进来,笑道:“原来你们躲在这里喝私房茶。” 宝钗和黛玉都笑道:“你又跟来混茶喝。这里可没给你预备。” 妙玉正要去拿杯子,恰好道婆把上面用过的茶具收下来。妙玉忙吩咐:“刘姥姥用过的那只成窑杯不要收进来了,放在外面吧。” 宝玉一听就明白了,知道妙玉嫌刘姥姥用过,认为脏,所以不要了。 妙玉又拿出两只杯子。一只旁边有一个耳柄,杯身刻着“𤫫瓟斝”三个隶书字,后面还有一行小楷“晋王恺珍玩”,又有一行小字:“宋元丰五年四月眉山苏轼见于秘府”。妙玉斟了一斝茶,递给宝钗。 另一只杯子像一只小钵,杯上也刻着三个垂珠篆字:“点犀䀉”。妙玉斟了一䀉给黛玉。 她又拿出自己平常喝茶用的绿玉斗,倒了茶给宝玉。 宝玉笑道:“常说‘世法平等’,她们两个用的都是那样的古玩珍品,怎么到了我这里,反而给一个俗器?” 妙玉说:“这是俗器?不是我说大话,只怕你们贾府里也未必还能找出第二个这样的‘俗器’。” 宝玉笑道:“俗话说‘随乡入乡’。到了你这里,金玉珠宝自然都要被你看成俗物了。” 妙玉听见这句话,十分高兴,又找出一只九曲十环、一百二十节、用整块蟠虬竹根雕成的大海杯,笑道:“只剩这一个了,你喝得下这一海吗?” 宝玉高兴得忙说:“喝得下。” 妙玉笑道:“就算你喝得下,也没有这么多茶给你糟蹋。难道没听说过:‘一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。’你要真喝这一大海,又算什么?” 说得宝钗、黛玉、宝玉都笑起来。 妙玉拿壶只往大海杯里倒了大约一普通杯的分量。宝玉慢慢品尝,果然觉得茶水轻清鲜爽,赞不绝口。 妙玉正色说:“你今天能喝到这茶,是托她们两个人的福。要是只有你一个人来,我可不会给你喝。” 宝玉笑道:“这个我心里明白。我也不领你的情,只谢她们两个就是了。” 妙玉听了才说:“这话还算明白。” 黛玉问:“这也是去年收的雨水吗?” 妙玉冷笑道:“你这样一个人,竟也是个大俗人,连水都尝不出来。这是五年前我住在玄墓蟠香寺时,收的梅花上的雪水。一共只得一瓮,装在一只鬼脸青花瓮里。我一直舍不得喝,把它埋在地下,到今年夏天才开封。我自己只喝过一次,今天是第二次。你怎么连这个都尝不出来?隔年的雨水哪里有这样轻清,怎么能同这个相比。” 黛玉知道她天性怪僻,不方便再多说,也不愿久坐,喝完茶便约宝钗一起出去。

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宝玉留下来,陪着笑对妙玉说:“那只茶杯虽然被刘姥姥用过,你嫌脏,可白白扔掉不是太可惜了吗?依我说,不如送给那个穷婆婆。她拿去卖掉,也能换些钱过日子。你看行不行?” 妙玉听了,想了一想,点头说:“这样也可以。幸好那只杯子我自己从来没有用过;要是我用过的,就算砸碎了,也不会给别人。你要送给她,我不管,只把杯子交给你,你快拿走吧。” 宝玉笑道:“当然该这样。难道还让你亲自同她说话、把东西交到她手里?那不是连你也觉得脏了吗?只交给我就行。” 妙玉便叫人把杯子拿来,交给宝玉。 宝玉接过杯子,又说:“等我们全都出去以后,我叫几个小厮到河里打几桶水来,把这里地面冲洗一下,怎么样?” 妙玉笑道:“这样更好。不过你要嘱咐他们,水抬来后只放在山门外的墙根下,不许进门。” 宝玉说:“这个自然。” 说着便把杯子收在袖里,出来后交给贾母房里的一个小丫头,嘱咐说:“明天刘姥姥回家时,把这个给她带走。” 交代完毕,贾母已经出来准备离开。妙玉也不多留,只送大家出了山门,转身便把门关上。

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再说贾母觉得身体疲倦,便叫王夫人和迎春姊妹陪薛姨妈继续吃酒,自己到稻香村去休息。 凤姐忙叫人抬来小竹椅。贾母坐上去,由两个婆子抬着,凤姐、李纨和一群丫头婆子围在旁边,一同去了。 这边薛姨妈不久也告辞离开。王夫人让文官等人出去,又把剩下的攒盒点心分给丫头们吃。自己也趁这个空当休息,随意歪在刚才贾母坐过的榻上,叫一个小丫头放下帘子,再替她捶腿,并吩咐:“老太太那边若有什么消息,马上来叫我。”说完便歪着身子睡着了。

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宝玉、湘云等人看着丫头们把攒盒放在山石上。有人坐在石头上,有人坐在草地上,有人靠着树,还有人坐在水边,倒也热闹得很。 过了一会儿,鸳鸯又来带刘姥姥继续到各处游逛,众人也都跟在后面拿她取笑。 走到“省亲别墅”的牌坊下面,刘姥姥忽然说:“哎呀,这里还有一座大庙呢。”说着便跪下来磕头。 众人笑得直不起腰。 刘姥姥说:“你们笑什么?这牌楼上的字我都认识。我们那里这样的庙最多,都有这样的牌坊,牌坊上的字就是庙名。” 众人笑道:“那你说说,这是什么庙?” 刘姥姥抬头指着上面的字,说:“这不是‘玉皇宝殿’四个字吗?” 众人笑得拍手跺脚,还想继续逗她。 刘姥姥忽然觉得肚子里一阵乱响,忙拉住一个小丫头,要了两张纸,站在那里就要解衣服。 众人又笑起来,赶紧喝住她:“这里可不行!”忙叫一个婆子带她到东北边方便。 婆子把地方指给她,自己便乐得走开,到旁边歇一会儿。

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刘姥姥今天喝了不少酒,而她的体质本来就不适合喝黄酒,又吃了很多油腻东西。后来口渴,又连喝几碗茶,于是肚子受不住,拉起肚子来,在厕所里蹲了很久才完事。 等她出来时,酒劲被风一吹又涌上来。她本来年纪已经大,蹲了半天,猛地站起身,只觉得眼花头晕,完全分不清方向。 她四下望去,到处都是树木、山石、楼台和房屋,根本不知道哪条路通向哪里,只好认准一条石子路,慢慢往前走。 来到一片房屋前,她又找不到门。转了半天,忽然看见一带竹篱,心里想:“这里竟然也搭着扁豆架子。”一面想着,一面沿花障往前走,找到一个月洞门,便进去。 迎面是一道水池,只有七八尺宽,两边用石头砌岸,里面碧绿清亮的水向另一边流去,水面上横架一块白石。 刘姥姥踩着白石过水,沿石子甬路继续走,拐过两个弯,终于看见一扇房门,便走了进去。 刚进门,只见迎面一个姑娘满脸带笑,正像出来迎她。刘姥姥忙笑道:“姑娘们把我丢下了,害得我一路乱撞,竟撞到这里来了。” 说完,却见那姑娘不回答。刘姥姥走过去想拉她的手,只听“咕咚”一声,整个人撞到板壁上,额头碰得生疼。 她仔细一看,原来是墙上的一幅画。刘姥姥心想:“原来画也能画得像真人一样凸出来。”一面想,一面又伸手去摸,却发现画面其实是平的,只好点头叹了两声。 一转身,她才发现旁边还有一个小门,门上挂着葱绿色撒花软帘。她掀帘进去,抬头一看,只见四面的墙壁做得玲珑剔透,琴、剑、花瓶、香炉等器物都贴墙陈设,锦笼纱罩,金光彩色、珠光宝气,连脚下铺的砖都是碧绿色凿花的,越发看得她眼花。 她想找门出去,却怎么也找不到。左边是一架书,右边是一架屏风。好不容易从屏风后转过一道门,忽然看见自己的亲家母也从外面迎面走进来。 刘姥姥十分惊讶,忙问:“你是不是见我好几天没回家,特意来找我?是哪位姑娘带你进来的?” 那位亲家母只是笑,却不回答。 刘姥姥笑道:“你也太没见过世面。看见园里的花好,就不管不顾地插了一头。”对面的人仍然不说话。 她忽然想起来:“常听说大富贵人家有一种穿衣镜,这莫非就是我自己在镜子里面?” 伸手一摸,再仔细看看,果然是镜子。原来四面雕空的紫檀板壁中央嵌着一面镜子。 她说:“这东西把路挡住了,我怎么出去?”一面说,一面不停地用手四处乱摸。 这面镜子原来装着西洋机关,可以开合。刘姥姥乱摸之间,无意中正好碰到机关,镜子便转过去,后面露出一道门来。 她又惊又喜,迈步走出去,忽然看见一副极精致的床帐。此时她已经有七八分醉意,又走得很累,便一屁股坐到床上,只想稍微歇一歇。 没想到一坐下来,身体已经不听使唤,前后晃了几下,两眼越来越迷糊,身子一歪,就在床上睡熟了。

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再说众人等了半天不见刘姥姥回来。板儿发现姥姥不见了,急得哭起来。 大家还笑道:“别是掉进茅厕里了吧?快叫人去看看。”于是派两个婆子去找,回来却说厕所里没有。 众人这才分头到处寻找,还是找不到。 袭人想了想她可能走过的路线,心里推测:“她一定是喝醉以后迷了路,沿这条路往我们怡红院后院去了。要是进了花障,从后房门进去,虽然会到处碰头,好歹还有小丫头能看见她。要是不进花障,继续往西南方向走,能绕出去倒还好;若绕不出去,可够她在那里兜很久的圈子。我还是亲自去看看。” 她一边想着,一边往回走。到了怡红院便开口叫人,谁知道几个房间里的小丫头都趁空跑出去玩了,一个也不在。

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袭人一直走进房门,刚转过集锦槅子,就听见里面鼾声像打雷一样。她忙走进去,只闻见满屋都是酒气和臭味。 往床上一看,只见刘姥姥四肢摊开,仰面躺在宝玉床上睡得正熟。 袭人吃了一大惊,慌忙跑过去,用力把她推醒。 刘姥姥惊醒以后,睁眼看见袭人,连忙爬起来说:“姑娘,我做错事了!不过我没有把床帐弄脏。”一面说,一面伸手去掸床铺。 袭人生怕惊动别人,更怕宝玉知道,只向她不停摇手,让她先别出声。随后赶紧往香鼎里放进三四把百合香,重新盖上罩子,又把屋里稍微收拾了一下。幸好刘姥姥没有吐在房里。 袭人这才悄悄笑道:“没事,有我在呢。你跟我出来。” 刘姥姥跟着袭人出来,来到小丫头们住的房间。袭人让她坐下,低声嘱咐:“别人问起来,你只说自己喝醉了,倒在山石旁睡了一个盹。” 刘姥姥答应说知道了。 袭人又给她喝了两碗茶,她才渐渐清醒。醒过神后便问:“刚才那是哪位小姐的绣房,怎么精致成那样?我还以为自己到了天宫。” 袭人微微一笑,说:“那个呀,是宝二爷的卧室。” 刘姥姥一听,吓得一句话也不敢说。 袭人从前面把她带出去。见到众人后,只说刘姥姥喝醉了,在草地上睡着,自己刚好找到她并带回来。大家没有再追问,这件事也就过去了。

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过了一会儿,贾母睡醒了,晚饭便摆在稻香村。 贾母觉得浑身懒懒的,没有胃口,也不吃饭,便坐上竹椅小敞轿回自己房里休息,让凤姐等人自己去吃。 宝玉和姊妹们这才又回到园中。要知后事如何,且听下回分解。